«...И какой-то дурацкий сон о том, как я стал рыбой из породы лососевых и всю ночь пытался понять, с кем можно договориться, чтобы не идти на нерест...»Макс Фрай
В статье обсуждается симбиотическая связь между пресноводными жемчужницами (Margaritifera margaritifera) и атлантическим лососем (Salmo salar), при которой личинки жемчужницы, или глохидии, прикрепляются к жабрам лосося и влияют на продолжительность его жизни. В отличие от тихоокеанских видов лосося, которые умирают после нереста из-за генетической программы старения, атлантический лосось может жить до 13 лет и нереститься несколько раз, отчасти благодаря присутствию глохидий. Личинки живут в капсулах из эпителиальных клеток лосося, повышая устойчивость лосося к стрессу и болезням. Этот симбиоз позволяет лососю выживать после нереста и даже зимовать в реках, задерживая его миграцию в море. В статье предполагается, что глохидии могут выделять вещества, замедляющие процесс старения лосося и улучшающие его стрессоустойчивость, возможно, с участием генетических или гормональных механизмов. Отношения являются взаимовыгодными, поскольку лосось обеспечивает благоприятную среду для созревания личинок. В статье также исследуются последствия этой симбиотической связи для понимания старения у людей, учитывая сходство нейроэндокринной и иммунной систем у позвоночных. Исследователь В.В. Зюганов разработал эликсир под названием «Арктика» из жабр лосося, содержащих глохидии, который демонстрирует многообещающие результаты в лечении некоторых заболеваний, связанных с адаптацией и депрессией. Полученные данные подчеркивают потенциал природных регуляторов влиять на старение и здоровье, предлагая идеи для возможных будущих методов лечения людей.
На протяжении тысячелетий мореплавание оставалось опасным занятием. Штормы и пираты были не единственными угрозами: даже в спокойных водах и без разбойников моряки массово умирали от загадочной болезни — скорбута, более известного как цинга. Без видимых причин матросы ощущали усталость, боли в теле, одышку, на коже появлялись кровоизлияния, десны распухали, зубы выпадали. На поздних стадиях отекало тело, поднималась температура, начинались судороги, и человек умирал.
Скорбут был известен ещё со времён Древнего Египта, но в XV–XVIII веках, в эпоху дальних морских экспедиций, стал настоящим бичом. Капитаны теряли целые экипажи, а лекари не могли понять, что убивает моряков. Однако иногда решение находили случайно. Например, на кораблях Джеймса Кука цинги не было, потому что он обеспечивал экипаж овощами и фруктами. Сегодня мы знаем, что спасал моряков витамин С, но в те времена его роль оставалась загадкой.
В XXI веке вокруг витаминов возникло множество мифов: о сезонных авитаминозах, необходимости мультивитаминных комплексов и их чудодейственных свойствах. В этой статье мы разберёмся, как наука открыла витамины, почему цинга и другие болезни отступили, и нужны ли нам витаминные добавки сегодня. Меня зовут Ирина Якутенко, я биолог и научный журналист. На своём канале я рассказываю, как наука объясняет явления, разгадывает загадки и развенчивает мифы. Погрузимся в историю витаминов и разберём текущую ситуацию.
История дружбы, науки и, даже борьбы с мракобесием черного рынка браконьерства в честь 91-го дня рождения великой Джейн Гудолл — между мирами. Всё о тех, кто строил мосты между стереотипами биологических границ даже ценой собственной жизни. День, когда мы празднуем жизнь, вспоминаем смерть и осмысляем человечность за пределам принятых рамок понятий о личности.
В статье рассматривается концепция «нечеловеческой личности», вдохновленная жизнью и вкладом Джейн Гудолл, бонобо Канзи и Дайан Фосси. В ней восхваляется новаторская работа Гудолл по признанию шимпанзе как личностей с именами, характерами и эмоциями, что бросило вызов представлениям научного сообщества в 1960-х годах. В повествовании подчеркивается интеллект, эмпатия и способность Канзи общаться с помощью лексиграмм, демонстрируя его глубокую связь с окружающими его людьми. Его действия показали, что эмпатия выходит за рамки видов, что побуждает к переоценке того, что значит быть человеком. В статье также чествуется Дайан Фосси, посвятившая свою жизнь изучению и защите горилл и в конечном итоге поплатившаяся жизнью из-за своей борьбы с браконьерством. В тексте подчеркивается продолжающаяся борьба за признание нечеловеческих личностей и этические последствия, которые это имеет для общества. Предполагается, что признание индивидуальности животных может привести к большему пониманию и состраданию между людьми. Автор призывает к размышлению о том, как эти концепции могут изменить границы в будущем. В конечном счете, празднование 91-летия Гудолл служит напоминанием о важности этого этического дискурса.
Исследования показывают, что таурин выполняет важные функции, включая регуляцию объема клеток, антиоксидантную защиту и поддержку здоровья сердца и глаз.
Биохимия таурина включает синтез в печени из метионина и цистеина, что делает его условно незаменимой аминокислотой.
Таурин содержится в продуктах животного происхождения, таких как морепродукты, мясо и молочные продукты, но практически отсутствует в растительной пище.
Как БАД, таурин часто используется для улучшения спортивных результатов и здоровья сердца, с рекомендуемой дозировкой 500–3000 мг в день, но эффекты требуют дальнейших исследований.
В энергетических напитках таурин добавляют для потенциального повышения энергии, но научные данные о его эффективности противоречивы.