阿黑多次想吃鳄鱼肉,本周他终于拉我去试一次。 感觉是,鳄鱼肉没什么味道,既不香也不臭。肉质上比较接近鸡肉,皮(甲)部基本为级有弹性之胶质或不能吃之硬物。两个人吃了约200元,总体性价比较低。 由于没味道,不推荐以之煮汤。