ตัวเลขใต้กล่องพลาสติก บอกอะไรได้บ้าง
ทุกครั้งที่เอากล่องพลาสติกออกมาใช้ คุณสังเกตตัวเลขเล็ก ๆ ใต้ก้นกล่องไหม บางคนคิดว่ามันเป็นแค่เรื่องของการรีไซเคิล แต่จริง ๆ มันบอกเรื่องสำคัญมากกว่านั้น — ว่าพลาสติกชนิดนี้เข้าไมโครเวฟได้หรือไม่ ใส่อาหารร้อนได้ไหม ปลอดภัยสำหรับสุขภาพจริงหรือไม่
ตัวเลข 1 กับ 2 (PET, HDPE) เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม น้ำ อาหารเย็น — ส่วนใหญ่ห้ามเข้าไมโครเวฟ
ตัวเลข 5 (PP — Polypropylene) เป็นตัวดีที่สุด ทนความร้อนได้ เข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย
ตัวเลข 3, 6, 7 ควรหลีกเลี่ยง บางตัวปล่อยสารเคมีออกมาได้เมื่อได้ความร้อน
วิธีใช้ที่ถูกต้อง: ดูตัวเลขก่อนซื้อ ถ้าเก็บอาหารร้อนบ่อย ๆ เลือก 5 เป็นหลัก ถ้าเก็บแค่อาหารเย็นหรือของแห้ง ตัวอื่นก็ได้ และไม่ว่าเลขอะไร อย่าใช้เก่า ที่เป็นฟ้าตัดหรือมีรอยขุ่นทึบ — มันเสี่ยงปล่อยสารออกมา
คู่มือจาก KitzYou มีรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลือกภาชนะเก็บอาหารให้เหมาะสม ลองอ่านดูเพื่อใช้ได้ถูกต้องจริง ๆ