แก้วหรือพลาสติก? เลือกกล่องถนอมอาหารแบบไหนจึงคุ้ม
เวลาเลือกกล่องเก็บอาหาร เรื่องแก้วกับพลาสติกมักทำให้ลังเล เพราะแต่ละแบบมีข้อดีข้อเสียที่ต่างกัน และจริงๆ ไม่มีคำตอบเดียวที่พอใจทุกคน
ความแตกต่างที่น่าสนใจ:
แก้ว — ไม่ซึมกลิ่นอาหาร ไม่มีเสี่ยง BPA หรือสารเคมีเข้าอาหาร อายุการใช้งานยาวนานมาก แต่หนักกว่า และแตกได้ง่าย
พลาสติก — เบา ทำให้ง่าย พกพาสะดวก แต่ต้องดูสัญลักษณ์รีไซเคิล บางชนิดอาจปล่อยสารเคมีเมื่อเก็บอาหารร้อนหรือไมโครเวฟนาน
ส่วนเรื่องเข้าไมโครเวฟ ต้องตรวจสอบป้ายกำกับก่อนหมด ไม่ใช่ว่าพลาสติกทั้งหมดห้ามเข้า เพียงแต่บางชนิดเท่านั้น
ใจเย็นแล้วเลือก: ถ้าใช้บ่อยและนานๆ แก้วคุ้มค่ากว่าในระยะยาว แม้ราคาหน้าแรกจะสูง แต่ไม่ต้องเปลี่ยนใหม่บ่อย ส่วนพลาสติกเหมาะถ้าต้องการความสะดวกและไม่กังวลเรื่องความทนทาน เพียงแต่อย่าลืมเปลี่ยนเมื่อเห็นสัญญาณการเสื่อม
อยากรู้ รายละเอียดเรื่องกล่องถนอมอาหาร ไมโครเวฟ มากกว่านี้ ลองเช็คออกดูครับ